Pizza Basilic and Co

Fait Maison les terroirs

  • 4 fromages des alpes
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, Tome des Bauges AOP, Bleu du Vercors AOP, Reblochon de Savoie AOP et origan.
  • Baugienne
    Crème fraîche, mozzarella artisanale française, champignons frais, lardons fumés, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
  • Bourguignonne
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.
  • Drômoise
    Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, Bleu du Vercors AOP et origan.
  • Marcelline
    Crème fraîche, mozzarella artisanale française, Tomme de St-Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.
  • Savoyarde
    Crème fraîche, mozzarella artisanale française, lardons fumés, Reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons maison.
  • Iraty
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, poivrons frais, chorizo ibérique, Ossau Iraty AOP affiné et piment d'Espelette AOP.
  • Flammekueche Alsacienne NOUVEAU
    Fromage blanc et crème fraîche, fondue d’oignons maison, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et munster AOP.
  • Flammekueche traditionnelle NOUVEAU
    Fromage blanc et crème fraîche, fondue d’oignons maison et poitrine paysanne fumée au bois de hêtre.
  • Flammekueche aux champignons NOUVEAU
    Fromage blanc et crème fraîche, fondue d’oignons maison, champignons de Paris français, lardons fumés et ciboulette fraîche.
  • Basque
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.
Menu Kids Basilic and Co
 

Fait Maison les audacieuses

  • Intrigante NOUVEAU
    Crème fraîche, mozzarella artisanale française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, munster AOP et piment d’Espelette AOP.
  • Méli-mélo
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, crottin de chèvre, amandes effilées grillées et miel.
  • tajine
    Crème fraîche au curry, mozzarella artisanale française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.
  • méridionale
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, chiffonade de jambon sec d’Ardèche IGP - Après cuisson : Roquette, Parmigiano Reggiano AOP et filet d’huile artisanale au basilic.
  • Barboteuse
    Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tranches de saumon fumé - Après cuisson : Roquette et filet d’huile artisanale au basilic.
  • chorizana
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, fondue d’oignons maison, chorizo ibérique et origan.
  • raffinée
    Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.

Fait Maison les incontournables

  • Royale di Bufala NOUVEAU
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic et basilic frais.
  • 3 fromages italiens NOUVEAU
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, gorgonzola AOP, Parmigiano Reggiano AOP - Après cuisson : basilic frais.
  • romaine
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, chiffonade de jambon blanc ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.
  • royale
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, chiffonade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf, filet d’huile artisanale au basilic et origan.
  • margherita
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala Campana DOP - Après cuisson : Filet d’huile d’olive et basilic frais.
  • végétarienne
    Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, champignons frais, poivrons frais, fondue d'oignons maison, filet d’huile artisanale au basilic et origan.
 

salade verte d’accompagnement
Salade verte, tomates cerises et vinaigrette artisanale au choix : huile d’olive de Kalamata AOP - vinaigre balsamique ou Huile de Sésame - vinaigre au citron ou Huile au Basilic - vinaigre à l’échalote ou Huile de Noix - vinaigre de cidre.

Fait Maison

Fait maison : Les plats «faits maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts. - Viande & volaille origine France.

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